2025年6月27日,為落實(shí)雙百行動(dòng)工作任務(wù),助力新興縣“百千萬(wàn)工程”,進(jìn)一步加深佛山大學(xué)與耕田翁農(nóng)業(yè)有限公司的稻菜體系科研試驗(yàn)田和科研合作,推動(dòng)其優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“出圈”,佛山大學(xué)“紫”氣東來(lái)實(shí)踐團(tuán)的隊(duì)員來(lái)到耕田翁農(nóng)業(yè)有限公司進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)注入青年活力。
團(tuán)隊(duì)抵達(dá)公司絲苗米的種植地,沿著田埂前進(jìn),田間的渠溝水聲潺潺、清澈見(jiàn)底,稻田青綠一片、蜂蝶飛舞。經(jīng)新興耕田翁農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)盤(pán)少杰的講解,隊(duì)員們了解到絲苗米一年可進(jìn)行兩季種植,種植周期為一百二十天,其收獲流程包括種植、收割、控干三個(gè)環(huán)節(jié)。 該公司絲苗米的種植特色為自然生長(zhǎng)、自然晾曬。一是種植階段,用有機(jī)肥酵素替代化肥農(nóng)藥,這種古老農(nóng)耕法利于泥土中益生菌生長(zhǎng)繁殖,讓植物根系更發(fā)達(dá),產(chǎn)出的稻谷口感更好、米味更香。酵素種植使絲苗米種植無(wú)化肥農(nóng)藥,減少土地重金屬污染,利于環(huán)保。二是晾曬階段,采用陽(yáng)光自然晾曬,比機(jī)器控干更能保留絲苗米有機(jī)成分,產(chǎn)出質(zhì)量更好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的米產(chǎn)品。
絲苗米種植地的養(yǎng)料發(fā)酵池
實(shí)踐團(tuán)的隊(duì)員們還來(lái)到公司參觀了該公司生產(chǎn)的其他產(chǎn)品,例如紫米、青錢(qián)柳等。提及公司當(dāng)前相對(duì)薄弱之處,盤(pán)少杰認(rèn)為是銷(xiāo)售方面,缺少線上平臺(tái)的宣傳和相關(guān)技術(shù)的投入。他向?qū)嵺`團(tuán)提出希望能通過(guò)學(xué)生團(tuán)隊(duì)來(lái)宣傳推廣公司的特色農(nóng)產(chǎn)品。隊(duì)員們積極提出了一些實(shí)施方法,比如說(shuō)通過(guò)直播帶貨,希望能幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品“出圈”。

實(shí)踐團(tuán)與盤(pán)少杰董事長(zhǎng)深入交流
隨后,實(shí)踐團(tuán)來(lái)到了公司青錢(qián)柳的茶葉種植地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,親眼觀察到茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境、切身體驗(yàn)了茶葉的采摘過(guò)程。接著,隊(duì)員們?cè)诒P(pán)少杰的帶領(lǐng)下來(lái)到紫米酒、青錢(qián)柳的加工車(chē)間,進(jìn)一步了解產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程及其特點(diǎn)。紫米酒醇厚之酒香,未入儲(chǔ)藏室便可聞及,且其中蘊(yùn)含著紫米的甜香。青錢(qián)柳的制造過(guò)程包括殺青、揉捻、干燥等工藝,這樣制作出來(lái)的茶葉清香十足,捻一點(diǎn)放入口中生嚼,比起茶葉都有的苦味,更明顯的是甘甜與茶香。參觀完畢后,盤(pán)少杰向?qū)嵺`團(tuán)提出希望隊(duì)員們拍攝耕田翁公司產(chǎn)品的宣傳營(yíng)銷(xiāo)廣告,幫助推廣紫米、紫米餅、絲苗米、青錢(qián)柳等產(chǎn)品。

工作人員講解青錢(qián)柳的生產(chǎn)工藝
實(shí)踐團(tuán)品嘗新產(chǎn)出的青錢(qián)柳
整個(gè)調(diào)研過(guò)程中,實(shí)踐團(tuán)的隊(duì)員們都與工作人員積極交流,詢問(wèn)產(chǎn)品細(xì)節(jié),并得到了詳細(xì)的解答,為宣傳視頻的制作積累了豐富的素材。此外,隊(duì)員們也體會(huì)到了工作人員的熱情好客與當(dāng)?shù)氐娜饲闇嘏@份情誼將化為實(shí)踐團(tuán)隊(duì)員們的動(dòng)力,為佛山大學(xué)與當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的合作共建示范項(xiàng)目貢獻(xiàn)青年力量。