一架無人機(jī)掠過賀蘭山東麓的葡萄園上空，傳回的并非風(fēng)景照片，而是每一株葡萄的“健康體檢報告”；在數(shù)公里外的指揮大廳，這些數(shù)據(jù)被匯入一條看不見的“數(shù)字河流”，最終計算成灌溉、施肥的精準(zhǔn)指令。2025年6月22日，西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院赴寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)「賀蘭紫珠·黃河綠洲」暑期調(diào)研團(tuán)，走進(jìn)寧夏地信科技有限公司，親身見證這場葡萄酒產(chǎn)業(yè)的前沿變革——地理信息技術(shù)正以全新方式“解碼”風(fēng)土，將釀酒師世代依賴的經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為可量化、可管理、可復(fù)制的數(shù)據(jù)語言，為寧夏“紫色產(chǎn)區(qū)”安裝上通往未來的智慧引擎，也讓隊員們真切感受到數(shù)字技術(shù)推動農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的澎湃力量。
　　剛踏入地信科技，我們便感受到強(qiáng)烈的場景切換：此前走訪酒莊時的田園風(fēng)光，被整潔明亮的環(huán)境和閃爍著數(shù)據(jù)流的電子屏幕所取代。作為寧夏農(nóng)業(yè)信息化領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，地信科技始終聚焦地理信息技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的深度融合，針對傳統(tǒng)葡萄園“人工依賴重、智能模式缺、數(shù)字賦能弱”的痛點(diǎn)，研發(fā)出涵蓋農(nóng)業(yè)氣象、土壤監(jiān)測、智能灌溉、病蟲害防控等多維度的智慧葡萄園解決方案。在公司數(shù)據(jù)指揮大廳，巨大的電子屏上實(shí)時顯示著寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)星地圖，不同顏色區(qū)塊標(biāo)注著各個葡萄園，點(diǎn)擊任意地塊，土壤類型、海拔、歷年產(chǎn)量等信息即刻彈出，宛如為整個產(chǎn)區(qū)繪制了動態(tài)“數(shù)字畫像”。
　　“這些‘天空之眼’傳來的數(shù)據(jù)，是服務(wù)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。”公司總經(jīng)理胡心浩為我們講解。擁有同濟(jì)大學(xué)地理信息專業(yè)與澳大利亞阿德萊德大學(xué)葡萄栽培與釀造雙背景的他，將跨學(xué)科知識融入實(shí)踐，其創(chuàng)建的實(shí)驗(yàn)基地曾先后獲評“寧夏回族自治區(qū)十大優(yōu)質(zhì)葡萄園”“賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄園二級園”。他指著屏幕上的遙感影像介紹，地信科技通過多光譜衛(wèi)星、無人機(jī)等構(gòu)建“遙感網(wǎng)絡(luò)”，捕捉葡萄園植被指數(shù)（NDVI，直觀反映植物健康度）、土壤濕度、地表溫度等信息；再借助地理信息系統(tǒng)（GIS），整合土壤采樣、氣象記錄、地塊權(quán)屬等數(shù)據(jù)，搭建起寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)“一張圖”數(shù)字平臺。現(xiàn)場，技術(shù)人員演示了無人機(jī)巡航：小型無人機(jī)升空后，幾分鐘便傳回某片區(qū)影像，系統(tǒng)快速生成植被長勢分析圖，植株生長薄弱區(qū)、潛在缺水地塊一目了然。
　　這些技術(shù)早已落地葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈。在種植管理環(huán)節(jié)，基于土壤濕度與植株長勢數(shù)據(jù)，系統(tǒng)可指揮灌溉設(shè)備“按需供水”，助力合作酒莊減少近三成灌溉用水；遙感技術(shù)能捕捉植株異常光譜，比肉眼更早發(fā)現(xiàn)病蟲害，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)防控。在風(fēng)土研究上，GIS系統(tǒng)分析不同地塊的海拔、坡度、光照差異，繪制葡萄種植適宜性地圖，不僅明確適宜種植區(qū)域，還細(xì)化了品種區(qū)劃——比如在賀蘭山東麓山腳下，通過精準(zhǔn)分析地形氣候，為農(nóng)戶找到最適合赤霞珠生長的地塊。面對霜凍等災(zāi)害，系統(tǒng)結(jié)合氣象衛(wèi)星與地面監(jiān)測數(shù)據(jù)提前預(yù)警，災(zāi)后快速評估受災(zāi)面積；在市場端，美賀莊園、志輝源石、張裕龍諭等十余家知名酒莊，已借助地信科技的技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源，消費(fèi)者掃描酒瓶二維碼，就能查看葡萄產(chǎn)地環(huán)境、生長過程數(shù)據(jù)，讓“風(fēng)土”變得可感知、可信賴。
　　“數(shù)據(jù)如何與葡萄酒品質(zhì)建立關(guān)聯(lián)？”“小規(guī)模酒莊用得起這套技術(shù)嗎？”調(diào)研交流中，我們拋出疑問。胡心浩解答，目前團(tuán)隊正通過長期跟蹤葡萄品質(zhì)與地塊環(huán)境數(shù)據(jù)，構(gòu)建兩者關(guān)聯(lián)模型；針對小規(guī)模酒莊，已推出輕量化服務(wù)套餐降低應(yīng)用門檻。“我們要為葡萄酒產(chǎn)業(yè)打造‘數(shù)字化語言’，讓風(fēng)土從‘經(jīng)驗(yàn)之談’變成可測量、可管理的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)。”胡老師的話讓我們深受啟發(fā)。
　　“以前覺得葡萄酒產(chǎn)業(yè)‘靠天吃飯’，現(xiàn)在才明白科技能讓我們‘知天而作’。”此次實(shí)踐讓大家跳出傳統(tǒng)葡萄酒專業(yè)視角，意識到數(shù)據(jù)分析、地理信息等知識的重要性——未來的從業(yè)者，不僅要懂釀酒、懂風(fēng)土，還得懂“數(shù)據(jù)語言”。而寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)對前沿科技的積極擁抱，更讓隊員們看到產(chǎn)區(qū)競爭力的新維度：不僅源于優(yōu)質(zhì)葡萄與精湛工藝，更來自科技賦能的全產(chǎn)業(yè)鏈升級。
　　離開地信科技時，賀蘭山東麓葡萄園在我們眼中有了別樣意義——那片連綿的藤蔓背后，“數(shù)字神經(jīng)”正默默運(yùn)轉(zhuǎn)，勾勒出葡萄酒產(chǎn)業(yè)的未來形態(tài)。