成都大學生與獨臂大叔的“3元情誼”
凌晨4點,55歲的獨臂大叔黃亞強睜開蒙朧睡眼,套上洗得發白的迷彩外套,開始準備串串糕食材。一個人、一只手,從清晨忙到正午,他終于收拾好餐車。午飯后,他來到成都中醫藥大學門口擺攤售賣3元一串的串串糕。
黃亞強曾在這所大學送了5年桶裝水,肩扛手提,日復一日將水送進學生寢室,看到學生行李太重還會主動幫忙,同學們都記住了他——那個總愛穿迷彩外套、熱心的送水大叔。
當黃亞強推著餐車在校園門口售賣串串糕時,同學們聞訊而來,即使需要等兩個小時也沒有怨言。“我們肯定要毫不猶豫地支持他!”該校大二學生郭興宇說,“他的串串糕便宜又好吃,我們專門為大叔建了一個微信群,希望他出攤之前在群里說一聲”。
如今,微信群總人數已經滿了,獨臂大叔與同學們之間雙向奔赴的愛卻不會停。
凌晨4點開始備貨
顧客排隊能持續到晚上11點
11月11日下午2時30分許,黃亞強和他的串串糕小攤出現在了成都中醫藥大學門口,餐車還沒有停穩,幾名等待已久的學生就來到了小攤旁。
黃亞強只有左手健全,右手自手腕處截肢。他將食盒一個個整齊地擺放在車上,同學們看他一只手操作不便,也主動上手幫其擺放竹簽、餐盤。
黃亞強話不多,同學們也默默地等,即使他收拾了將近40分鐘才正式開始烤串串糕,同學們也不催促、無怨言。
“你要什么味道?”“紅豆加肉松,幫我多放點肉松,謝謝!”……黃亞強開始低頭做串串糕,將烤盤刷凈,均勻放上食材,再擺上竹簽、倒入面糊,然后扣上模具開始翻烤。他只有一只手操作,一次只能烤三串,一串賣3塊錢。
同學們在攤位一側排成長隊,隊首的同學看到黃亞強忙不過來,則在等待的同時幫忙整理一下攤位。每一爐串串糕剛出爐,尚在冒著熱氣就被同學們一搶而空。“在我出攤的這幾天,攤位上都是這樣,排隊能一直持續到晚上11點,只有當我的食材賣完了,同學們才會散去。”黃亞強說。
“感謝同學們的支持”
將維持3元一串不變價
一個學校門口的小吃攤,何以如此受歡迎?排隊等待的梁星雯告訴記者,黃亞強曾是學校的一名送水工人,他的身影經常出現在學校各個宿舍樓。“當我們行李很多時,大叔也會幫我們搬。他的話不多,我們之前都不知道他叫什么名字,只知道他是那個愛穿迷彩外套的送水大叔。”梁星雯說。
大約1個月前,黃亞強離開了學校,送水需要騎車,右手殘疾的他騎車并不方便。“離開學校后,我要給自己找一份工作,最后思來想去決定賣串串糕。”黃亞強說,“這是我第一次嘗試,最初在公園賣,結果一下午賣了3根,面糊沒使完都浪費了,后面才來學校門口擺攤”。
這個月初,黃亞強第一次來到學校門口擺攤,便被一名眼尖的同學認了出來,并被其發到了學校論壇。“自那之后,我的攤位前總是排滿了等我烤串串糕的同學,我準備的面糊從最開始的一天4斤增加到了現在的一天30斤,也依然不夠。”黃亞強說。
對于小吃攤被學生“包圍”,黃亞強很開心。“非常感謝同學們的支持,只要他們愛吃,我就一直在這里烤下去,價格也將維持3元一串不變!”黃亞強說。
感受到成都的溫暖
擺攤以來得到很多支持
愛是相互的,對于黃亞強而言,學生們就像自己的孩子,在學校的時候能幫一把是一把。“尤其是學校里女孩子比較多,力氣小搬不動重物。”黃亞強說。
當他離開學校后,同學們也沒有忘記他。“將心比心,大叔對我們很好,我們也要支持他!”該校大四學生李俊說。
黃亞強今年55歲,家在黑龍江,15年前在煤礦廠上班時右手受傷截肢,12年前來到成都,曾做過保安,也在建筑工地工作過,2020年左右開始在成都中醫藥大學送水。
如今開始擺攤后,黃亞強曾幫助過的同學們自發為其建了一個微信群,同學們每天都會在群里問大叔擺攤時間。當前,群成員數量已達500人上限。
記者了解到,成都在城市管理過程中堅持柔性執法,2020年起,允許設置臨時占道攤點攤區,引導自產自銷農戶、流動商販規范經營,允許流動商販在小街小巷、小區周邊等區域販賣。
黃亞強表示,他自本月初在校門口擺攤以來都很順利,并得到許多人的支持,這讓他感受到了成都的溫暖。
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